nameforum
Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.
nameforum

NAMEFORUMA HOŞ GELDİNİZ


Bağlı değilsiniz. Bağlanın ya da kayıt olun

RAKI NASIL İÇİLİR?

2 posters

Aşağa gitmek  Mesaj [1 sayfadaki 1 sayfası]

1RAKI NASIL İÇİLİR? Empty RAKI NASIL İÇİLİR? Paz Ocak 13, 2008 12:45 pm

Yolgezer

Yolgezer
yeni üye
yeni üye

Günümüzde ise rakıyı rakı bardağı dediğimiz aslında limonata bardağı olan bardakta sek olarak değil de su ile karıştırarak içiyoruz. Rakı içmenin en büyük püf noktası soğutulmuş rakı, bardak ve soğuk sudan geçer. Aksi takdirde rakı içiminden hiçbir zevk alınmaz.

Çoğu insan rakıyı kendine özgü bir tarzda içer. Kimisi sulandırarak, kimisi sek içerek, kimisi şişesinden içerek keyif almaya çalışır. Büyük çoğunluk ise kendi ağız tatlarına en uygun karışımı hazırlar.

Rakı hazırlanırken dikkat edilmesi gereken çok önemli bir nokta da bardağa önce rakı, sonra su, son olarak da buz konulmasıdır. Rakıyı sulandırmadan üzerine buz konulursa rakının aroması kristalleşir ve rakının tadı bozulur. Rakı meze ile birlikte yudum yudum ve yavaş içilir.

Demlenmek rakı içerken kullanılan bir kelimedir. Bunun sebebi çayın rengi ve kokusu suya sinerek içilecek kıvamı almasıdır. Atalarımız da buradan yola çıkarak rakı masasında demlenme sözcüğünü kullanır. Rakı sofrasında demlenmek ve sarhoş olmayı birbirinden ayırtedebilmek gerekir. Bu yüzden rakı içmek özen gerektiren bir iş olduğundan sadece içmesini bilenle içilir. Rakı içen herkes kendi ayarını kesinlikle bilir. Sınırları zorlamaya başladığımızda bu işe dur demeyi bilmeliyiz. Rakıyı bilinçli olarak tadını seviyorsak içmeliyiz. Rakı hiçbir zaman sarhoş olmak için içilecek bir içki değildir. Çünkü bunun sonuçları çok kötü olabilir. Eğer rakı masasında biz ve karşımızdakiler dengeli demlenebiliyorsak ne mutlu bize.


Rakı yalnız başına içilmeyip arkadaşlar veya dostlarla birlikte içilir. Çünkü rakı masaları sohbetlerin yapıldığı, hikayelerin anlatıldığı, hem dinleyici hem konuşmacı olduğumuz bir ortamdır. Bu sanki bir grup terapisine benzer. Ayrıca rakı masasında herkes birbirine saygılı olmak zorundadır.

2RAKI NASIL İÇİLİR? Empty Geri: RAKI NASIL İÇİLİR? Ptsi Ocak 14, 2008 12:27 pm

silent

silent
kıdemli üye
kıdemli üye

rahmetli şemsi yastıman derki:

birinci kadeh, vücuda yarar,

ikinci kadeh, makul karar.

üçüncü kadeh, kafayı sarar,

dördüncü kadeh, dimağı yorar...

beşinci kadeh, keseye zarar,

altıncı kadeh, hatır kırar,

yedinci kadeh, bela arar.

sekizinci kadeh, vurur kırar,

dokuzuncu kadeh, hakim hesap sorar...

Bir kadehte sizin için, hepinize afiyet olsun.

Sofular haram demişler
Aşkımın şarabına
Ben doldurur ben içerim
Günah benim kime ne...


Resmolu der ki:

Siz gene de içmeyin, içerseniz adabıyla için...


valla kardeş bende bunu söylerim bunun üzerine nedeyim

Sayfa başına dön  Mesaj [1 sayfadaki 1 sayfası]

Bu forumun müsaadesi var:
Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz